وصفة كرات اللحم على الطريقة الايطالية
وصفة كرات اللحم الإيطالية المقادير: ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي٢/١ بصلة مفرومة ناعم ومقلاة مسبقا٤ فصوص من الثوم المفروم ناعمربع كوب من البقدونس المفروم١ كوب من الحليب٦ شرائح من خبز التوست بعد إزالة القشرة١ كيلو من لحم العجل المفروم١ بيضةنصف كوب من جبنة البارمزيان...
