اختار جوّك!

كاتشب بارد

كاتشب بارد

عرض التفاصيل
كاتشب حار

كاتشب حار

عرض التفاصيل
مايونيز لايت

مايونيز لايت

عرض التفاصيل
مايونيز ريل

مايونيز ريل

عرض التفاصيل
صوص الثوم

صوص الثوم

عرض التفاصيل
صوص الباربيكيو

صوص الباربيكيو

عرض التفاصيل
صوص تكساس برجر

صوص تكساس برجر

عرض التفاصيل
سويت شيلي

سويت شيلي

عرض التفاصيل
الصوص الألمانية بالثوم والخردل

الصوص الألمانية بالثوم والخردل

عرض التفاصيل
خردل بالعسل

خردل بالعسل

عرض التفاصيل
خردل أمريكي

خردل أمريكي

عرض التفاصيل
صلصة أصابع البطاطا الهولندية

صلصة أصابع البطاطا الهولندية

عرض التفاصيل
صلصة الثاوزاند ايلاند

صلصة الثاوزاند ايلاند

عرض التفاصيل

مطبخ المبدعين

ما الجديد؟

أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو — وصفة أجنحة دجاج على طريقة المطاعم في البيت

أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو — وصفة أجنحة دجاج على طريقة المطاعم في البيت

29/06/202611:25وصفات

# أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو هل تشتهي أجنحة الدجاج المقرمشة والحارة التي تطلبها من مطعمك المفضّل في عمّان؟ مع صوص البافلو من هلو وصوص الرانش من هلو يمكنك تحضير أجنحة دجاج ذهبية ومقرمشة في بيتك خلال أقل من 30 دقيقة — بدون أدوات خاصة وبدون تعقيد، فقط نكهة غنية في كل مرّة. هذه أسهل وصفة أجنحة بافلو ستجرّبها على الإطلاق، والسرّ هو ترك صوصات هلو تقوم بالمهمة الأصعب نيابةً عنك. ## لماذا تنجح هذه الوصفة سرّ أجنحة البافلو الناجحة هو التوازن: طبقة مقرمشة، وصوص حار لاذع، وغموس كريمي بارد يجمع كل شيء معًا. صوص البافلو من هلو يمنحك تلك النكهة الحارّة على طريقة المطاعم مباشرةً من العبوة — بدون خلط الزبدة بالصلصة الحارّة وبدون أي مقادير معقّدة. ثم يأتي صوص الرانش من هلو بلمسة كريمية ناعمة بنكهة الأعشاب توازن الحرارة بشكل رائع. كلا الصوصين محضّران من الزيت النباتي الخفيف ولمسة من سكر قصب السكر النقي لطعم نظيف ومتكامل — وهما جاهزان للسكب في اللحظة التي تحتاجهما فيها، ما يجعل هذه الوصفة سهلة حقًا. ## المقادير (تكفي 4 أشخاص) - 1 كغم أجنحة دجاج، مقطّعة ومجفّفة جيدًا - 3 ملاعق كبيرة طحين - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم - زيت نباتي، للقلي - نصف كوب صوص البافلو من هلو - صوص الرانش من هلو، للغموس - أعواد كرفس وجزر، للتقديم ## طريقة عمل أجنحة البافلو المقرمشة 1. جفّفي وتبّلي. جفّفي الأجنحة تمامًا، ثم قلّبيها مع الطحين والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم حتى تتغطّى بالتساوي. 2. اقلي حتى الذهبي. سخّني الزيت النباتي على نار متوسطة-عالية واقلي الأجنحة لمدة 8–10 دقائق مع التقليب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفّيها على ورق مطبخ. (تفضّلين الفرن؟ اخبزيها على 200 درجة مئوية لمدة 40–45 دقيقة مع قلبها في المنتصف.) 3. غطّيها بصوص البافلو. ضعي الأجنحة الساخنة في وعاء كبير، اسكبي فوقها صوص البافلو من هلو، وقلّبيها حتى تتغطّى كل قطعة وتلمع. 4. قدّمي مع الغموس. رتّبي الأجنحة في طبق التقديم مع أعواد الكرفس والجزر، وقدّميها مع وعاء وافر من صوص الرانش من هلو للغموس. ## نصائح لأفضل أجنحة بافلو - أجنحة جافة = أجنحة مقرمشة. إزالة الرطوبة عن السطح هي أهم خطوة على الإطلاق. - قلّبيها وهي ساخنة. تغطية الأجنحة فور خروجها من الزيت يساعد صوص البافلو من هلو على الالتصاق بشكل مثالي. - ضاعفي الرانش. يصلح صوص الرانش من هلو كتتبيلة للسلطة وكصلصة للسندويش أيضًا، لذا احتفظي بعبوة في متناول يدك. ## أسئلة شائعة هل يمكن تخفيف حرارة الأجنحة؟ نعم. قدّمي كمية إضافية من صوص الرانش من هلو بجانبها — نكهته الكريمية الباردة تخفّف الحرارة فورًا. هل يمكن خبزها بدل قليها؟ بالتأكيد. اخبزيها على 200 درجة مئوية لمدة 40–45 دقيقة، ثم قلّبيها مع صوص البافلو من هلو للحصول على نفس النتيجة المقرمشة بزيت أقل. ما الذي يناسب أجنحة البافلو؟ الكرفس وأعواد الجزر والبطاطا المقلية أو سلطة طازجة — وكلّها مع غموسة من صوص الرانش من هلو. جاهزة في 30 دقيقة، يحبّها كل أفراد العائلة، ولا تُنسى مع صوص البافلو من هلو وصوص الرانش من هلو.

راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو — وصفة غداء سهلة في 15 دقيقة

راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو — وصفة غداء سهلة في 15 دقيقة

29/06/202611:25وصفات

# راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو إذا كنت تريد غداءً سريعًا بطعم يضاهي مقاهي الذواقة، فإن راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو هو خيارك الجديد المفضّل. يجمع بين الدجاج الطري والخضار الطازجة ونكهة الزعتر الشامية الأصيلة في صوص كريمي ولذيذ — جاهز خلال 15 دقيقة فقط. إنه المزيج المثالي بين نكهة عربية محبوبة وراحة الصوص الجاهز للاستخدام. ## لماذا تنجح هذه الوصفة نجاح الراب يعتمد كليًا على الصوص. مايونيز الزعتر من هلو يجمع بين كريمية المايونيز الغنية ودفء الزعتر العشبي الأصيل — وهي نكهة يعرفها ويحبّها كل بيت في الأردن والوطن العربي. وبدلًا من خلط الأعشاب والتوابل بنفسك، تحصل على صوص متوازن تمامًا مباشرةً من العبوة. محضّر من الزيت النباتي الناعم ولمسة من سكر قصب السكر، ينتشر مايونيز الزعتر من هلو بسهولة ويلتصق بكل قضمة، ويضيف لمسة محلية مميّزة تحوّل الراب العادي إلى وجبة استثنائية. ## المقادير (تكفي لرابين) - رغيفان كبيران تورتيلا أو خبز صاج - صدرا دجاج مشويان، مقطّعان شرائح - كوب خس مفروم - حبة طماطم، مقطّعة شرائح - نصف حبة خيار، مقطّعة شرائح - بضع شرائح مخلل (اختياري) - 4 ملاعق كبيرة مايونيز الزعتر من هلو ## طريقة عمل راب الدجاج 1. سخّني الخبز. سخّني كل رغيف لبضع ثوانٍ في مقلاة جافة حتى يصبح طريًا وسهل اللف. 2. افردي الصوص. افردي طبقة سخية من مايونيز الزعتر من هلو على كل رغيف. 3. أضيفي الحشوة. وزّعي شرائح الدجاج والخس والطماطم والخيار والمخلل. 4. لفّي وحمّصي. لفّي الراب بإحكام، ثم حمّصيه في مقلاة غير لاصقة ساخنة لمدة 1–2 دقيقة لكل جهة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. 5. قدّمي. قطّعيه نصفين وقدّميه دافئًا، مع كمية إضافية من مايونيز الزعتر من هلو بجانبه للغموس. ## نصائح للراب المثالي - حمّصيه ليصبح مقرمشًا. التحميص السريع في المقلاة يمنح الراب سطحًا ذهبيًا مقرمشًا تمامًا كالمقاهي. - لا تكثري من الحشوة. كمية متوازنة من الحشوة تبقي الراب سهل اللف وألذّ طعمًا. - اجعليها وجبة متكاملة. استخدمي مايونيز الزعتر من هلو كغموس للبطاطا أو الخضار بجانب الراب. ## أسئلة شائعة هل يمكنني استخدام دجاج متبقٍّ؟ نعم — الدجاج المشوي أو المحمّر أو حتى الشاورما، كلّها تنسجم بشكل رائع مع مايونيز الزعتر من هلو. هل يصلح لتحضير الوجبات مسبقًا؟ بالتأكيد. حضّري الحشوات مسبقًا وركّبي الراب طازجًا؛ تبقى نكهة الزعتر نابضة بالحياة. بماذا يمكن تقديمه؟ البطاطا المقلية أو سلطة طازجة أو المخللات — مع طبق إضافي من مايونيز الزعتر من هلو للغموس. غداء سريع وغنيّ بالنكهة بروح شامية أصيلة — يصبح سهلًا تمامًا مع مايونيز الزعتر من هلو.

سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو — طازجة وكريمية ومشبعة

سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو — طازجة وكريمية ومشبعة

29/06/202611:25وصفات

# سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو تحوّل سلطة الدجاج المقرمش هذه مكوّنات بسيطة إلى وجبة بمستوى المطاعم، والفضل يعود إلى مكوّن واحد نجم: صوص الثاوزند آيلاند من هلو. يلتقي الدجاج الذهبي المقرمش مع الخضار الطازجة وصوص كريمي حلو-لاذع — سلطة تشعرك بالإشباع وبالانتعاش في آنٍ واحد، وتجهز خلال دقائق. إنها السلطة التي تجعل كل من على المائدة يسأل عن الوصفة. ## لماذا تنجح هذه الوصفة الفرق بين سلطة عادية وأخرى لا تُنسى هو الصوص. صوص الثاوزند آيلاند من هلو يمنحك تلك النكهة الكلاسيكية الكريمية الحلوة-اللاذعة التي تكمّل الدجاج المقرمش والخضار الطازجة بشكل مثالي — بدون خفق المايونيز والكاتشب والمخلل يدويًا. محضّر من الزيت النباتي الخفيف وسكر قصب السكر لحلاوة ناعمة ومتوازنة طبيعيًا، يُسكب صوص الثاوزند آيلاند من هلو بسهولة ويغطّي كل ورقة خضار، ما يجعل هذه السلطة لذيذة دائمًا وفي كل مرّة. ## المقادير (تكفي 2–3 أشخاص) - صدرا دجاج، مقطّعان أصابع - نصف كوب طحين - بيضة، مخفوقة - كوب بقسماط (فتات خبز) - زيت نباتي، للقلي - خسة رومين، مفرومة - كوب طماطم كرزية، مقطّعة نصفين - نصف حبة خيار، مكعّبات - ربع كوب ذرة - صوص الثاوزند آيلاند من هلو، للتتبيل ## طريقة عمل سلطة الدجاج المقرمش 1. غلّفي الدجاج. غطّي أصابع الدجاج بالطحين، ثم اغمسيها في البيض المخفوق، ثم اضغطيها في البقسماط. 2. اقلي حتى الاقرمشة. اقلي في زيت نباتي ساخن لمدة 3–4 دقائق لكل جهة حتى تصبح ذهبية وناضجة، ثم صفّيها وقطّعيها. 3. جهّزي السلطة. في وعاء كبير، اخلطي الخس والطماطم الكرزية والخيار والذرة. 4. أضيفي الدجاج. رتّبي الدجاج المقرمش فوق السلطة وهو لا يزال دافئًا. 5. تبّلي وقدّمي. اسكبي بسخاء صوص الثاوزند آيلاند من هلو وقلّبي بلطف، أو قدّمي الصوص بجانبها للغموس. ## نصائح لأفضل سلطة دجاج - تبّليها قبل التقديم مباشرةً. هذا يبقي الدجاج مقرمشًا والخضار طازجة. - استخدميه كغموس أيضًا. صوص الثاوزند آيلاند من هلو مثالي أيضًا مع البرغر والبطاطا والسندويشات. - أضيفي قرمشة. الخبز المحمّص (الكروتون) أو المكسرات المحمّصة تنسجم بشكل رائع مع الصوص الكريمي. ## أسئلة شائعة هل يمكنني استخدام دجاج مشوي بدل المقلي؟ نعم — الدجاج المشوي يجعلها أخفّ، ويبقى صوص الثاوزند آيلاند من هلو مانحًا كل النكهة الكريمية. كيف أبقي الدجاج مقرمشًا؟ أضيفي الدجاج والصوص قبل التقديم مباشرةً، واحتفظي بكمية إضافية من صوص الثاوزند آيلاند من هلو بجانبها. هل هي وجبة متكاملة؟ نعم. مع البروتين والخضار الطازجة والصوص المُشبع، تصلح كغداء أو عشاء كامل. طازجة ومقرمشة وكريمية في كل قضمة — تصبح سهلة وشهية لا تُقاوم مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو.

الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات

الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات

29/06/202611:25أخبار وأحداث

# الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات رمضان في الأردن موسم كرم على المائدة. تجتمع العائلات، وتنتقل الوصفات بين الأجيال، ويتحوّل كل طبق إلى احتفال صغير. هذا العام حملت هلو هذه الروح إلى حملة بوعد بسيط: الطيب صار أطيب. والاسم العربي للحملة — "الطيب يصير أطيب" — يلخّص الفكرة تمامًا. فحين يلتقي طبق رائع مع الصوص المناسب، ترتقي التجربة كلها. ركّزنا في حملتنا الرمضانية على ما يعرفه بالفطرة كل من يطبخ في بيته في عمّان وإربد والعقبة وما بعدها: التركيبة هي الأساس. الصوص ليس مجرد لمسة أخيرة، بل هو الجسر بين المكوّن والذكرى. لذلك بنينا الحملة حول أربع تركيبات نؤمن أنها تستحق مكانًا دائمًا على المائدة الأردنية. ## الثاوزند آيلاند والسلطة الطازجة — الكلاسيكية التي لا تشيخ هناك سبب لبقاء صوص الثاوزند آيلاند صامدًا عبر عقود من موضات الطعام. فالتوازن بين كريمية المايونيز وحلاوة الطماطم ولذعة المخلل الخفيفة ينسجم بشكل رائع مع الخس المقرمش والخيار والطماطم من مزارع وادي الأردن. وفي رمضان، حين تريد العائلات مقبّلًا خفيفًا لكنه غنيّ بالنكهة قبل الطبق الرئيسي، تكون هذه التركيبة بطلًا هادئًا. قدّمها باردة، مسكوبة فوق السلطة قبل الإفطار مباشرةً لتبقى الأوراق مقرمشة. ## صوص التكساس والبرغر المثالي — جريء ومدخّن لا يُقاوم ليلة البرغر في رمضان أمر لا نقاش فيه لدى كثير من البيوت الأردنية. وقد صُنع صوص التكساس من هلو لهذه اللحظة بالذات. يحمل طابعًا مدخّنًا عميقًا مع لمسة من الحرارة — قويًا بما يكفي ليصمد أمام قطعة لحم مشوية على الفحم، ومتوازنًا بما يكفي ليترك اللحم يتألّق. افرده بسخاء على خبز محمّص، أضف البصل المكرمل، وستحصل على برغر بيتيّ ينافس أي مطعم في عبدون. ## صوص الستيك تشيلي وأجنحة الدجاج المقرمشة — أكثر تركيبة إدمانًا في رمضان أجنحة الدجاج من أكثر أكلات السحور والإفطار شعبيةً في الأردن، ولم نسلّط الضوء على صوص السويت تشيلي من هلو عبثًا. فحلاوته الشبيهة بالعسل تلتقي بدفء فلفل حار خفيف يتصاعد بلطف دون أن يطغى. وسواء كانت الأجنحة مخبوزة بالفرن أو مقلية أو محضّرة في القلاية الهوائية، فإن تقليبها في السويت تشيلي وهي ساخنة يمنحها ذلك اللمعان اللزج الذي يختفي عن المائدة خلال دقائق. ## صوص الرانش والفيتوتشيني الكريمي — طعام مريح بلمسة راقية حجزت المعكرونة مكانًا دائمًا على مائدة الإفطار الأردنية، وصوص الرانش من هلو من أسهل الطرق لتحويل فيتوتشيني عادي إلى طبق لا يُنسى. فنكهة الرانش العشبية الزبدية تذوب في المعكرونة الساخنة وتغلّف كل خصلة دون ثقل الصوص الكريمي التقليدي. أضف دجاجًا مشويًا أو فطرًا مقليًا ليبدو الطبق وكأنه استغرق ساعة — مع أنه لم يستغرق سوى عشر دقائق. ## لماذا تهمّ التركيبة — خصوصًا في رمضان تنتج هلو الصوصات في الأردن منذ سنوات، وثمة درس يتكرّر دائمًا: الناس لا يشترون صوصًا فحسب، بل يشترون فكرةً لوجبة. وكانت الحملة الرمضانية طريقتنا لمنح البيوت الأردنية نقطة انطلاق — أربع تركيبات يمكن الاعتماد عليها وتعديلها وتناقلها في مجموعة العائلة على واتساب. وقد امتدّت الحملة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وواجهات العرض داخل كبرى المتاجر، وفيديوهات قصيرة أظهرت طهاة منازل حقيقيين يعيدون تحضير التركيبات في مطابخهم. ## نُكمل الحملة في البيت إذا فاتتك الحملة أو أردت إعادة تجربة التركيبات، فإن الصوصات الأربعة لا تزال متوفّرة في كبرى المتاجر في الأردن، وكذلك في البقالات المحلية في كل محافظة. كما تتوفّر بأحجام HORECA للمطاعم والمقاهي التي ترغب في تقديم النكهات نفسها على قوائمها. قد تكون الحملة قد انتهت، لكن المائدة تبقى مفتوحة دائمًا — والطيب يمكن أن يصير أطيب على الدوام.

إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS

إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS

29/06/202611:25مسؤولية مجتمعية

# إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS لطالما كان صنع منتجات تناسب الجميع جزءًا من طريقة تفكير هلو في الطعام. فكثير من صوصاتنا خالية من الغلوتين بطبيعتها، ما يجعلها آمنة للعدد المتزايد من العائلات الأردنية التي تتعايش مع داء السيلياك أو حساسية الغلوتين غير السيلياكية. لذلك حين جاءت دعوة للمشاركة في فعالية مجتمعية نظّمتها الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك في الأردن — المعروفة محليًا باسم CCCPS — لم نتردّد. ## من هي جمعية CCCPS ولماذا يهمّ عملها الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك جمعية أردنية غير ربحية مسجّلة، تدعم المتعايشين مع داء السيلياك في جميع محافظات المملكة. يشمل عملها التوعية الطبية والإرشاد الغذائي والتمكين الاقتصادي للمرضى الذين يواجهون غالبًا تحدّيًا حقيقيًا: إيجاد أطعمة يومية آمنة فعلًا للأكل. فعبارة "قد يحتوي على آثار من الغلوتين" قد تكون الفارق بين وجبة وزيارة للمستشفى بالنسبة لمريض السيلياك. وما تقوم به CCCPS هو إعادة الثقة البسيطة للناس في أن يأكلوا مع عائلاتهم. ## ماذا قدّمت هلو في الفعالية شاركنا في تجمّع مجتمعي لعائلات مرضى السيلياك في الأردن، وقدّمنا صوصاتنا المعتمدة الخالية من الغلوتين مجانًا لكل الحاضرين. وركّزت التشكيلة على المنتجات التي تضطر العائلات عادةً لتركها على رفّ المتجر لأنها لا تستطيع قراءة التفاصيل الدقيقة بثقة كافية: الكاتشب، والمسطردة، والمايونيز، وصوص الثوم، والباربكيو. وكُتب على كل عبوة بوضوح أنها خالية من الغلوتين ليتمكّن الآباء والمرضى من اختيارها بثقة. ## لماذا يتجاوز هذا حدود فعالية واحدة التبرّعات مفيدة، لكن التغيير طويل الأمد أكثر فائدة. فبالنسبة لـ هلو، مبادرة "الخالي من الغلوتين" ليست حملة لمرّة واحدة، بل التزام على مستوى فئة المنتجات بأكملها. فكل منتج يمكن إنتاجه خاليًا من الغلوتين يُنتَج خاليًا من الغلوتين، وكل ملصق يُكتب بوضوح حتى لا يضطر الأب أو الأم أثناء التسوّق الأسبوعي في أي متجر في الأردن إلى التخمين. وكانت فعالية CCCPS فرصة لوضع هذا الالتزام أمام من بُني من أجلهم، وللاستماع إلى ما يحتاجونه لاحقًا. ## الإنصات إلى المجتمع من أثمن الملاحظات التي تلقّتها هلو على الإطلاق ما جاء من أحاديث الفعالية. سألنا الأهالي عن أحجام عبوات أصغر يسهل وضعها في علب الطعام المدرسية. وسأل الشباب عن صوصات للشواء — يريدون استضافة أصدقائهم دون التفكير في المكوّنات طوال الليل. وشارك بعض المرضى الأكبر سنًّا كيف كانت الحياة قبل وجود ملصقات "خالٍ من الغلوتين" في الأردن، وكم قطع البلد شوطًا طويلًا. هذه الأحاديث تُلهم مباشرةً ما نصنعه لاحقًا. ## كيف تتعرّف على منتجاتنا الخالية من الغلوتين كل منتج من هلو خالٍ من الغلوتين يحمل علامة واضحة "Gluten Free / خالٍ من الغلوتين" على واجهة الملصق. وإذا كنت أنت أو أحد أفراد عائلتك مصابًا بالسيلياك، يمكنك أيضًا زيارة صفحات المنتجات على موقعنا حيث تظهر حالة "خالٍ من الغلوتين" بوضوح لكل صنف. أما لشركاء HORECA — المطاعم والفنادق والمقاهي التي تخدم ضيوفًا مصابين بالسيلياك — فيستطيع فريق المبيعات لدينا تزويدهم بقائمة كاملة بالأصناف الخالية من الغلوتين مع الوثائق اللازمة. ## شكرًا لجمعية CCCPS تقوم الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك بعمل يغيّر حياة الناس بهدوء في مختلف أنحاء الأردن. وتفخر هلو بالوقوف إلى جانبها، ونتطلّع إلى مزيد من الفعاليات، ومزيد من الأحاديث، وإلى ثقافة غذائية أردنية لا يعني فيها تشخيص السيلياك أبدًا الحرمان من وجبة.

هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية

هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية

29/06/202611:25أخبار وأحداث

# هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية أكثر ما يمنح بناء علامة أردنية شعورًا بالرضا هو لقاء الجيل القادم من الأردنيين الذين سيصوغون ملامحها. وهذا تحديدًا ما دفع هلو للمشاركة في "طوّر نفسك" — مبادرة شبابية وطنية تربط طلبة الجامعات بكبرى الشركات المحلية، وتفتح أبواب التدريب والوظائف، وتوجّه عوائدها لدعم صندوق الطالب. وقد جالت المبادرة في ثلاث من أكثر الحرم الجامعية نشاطًا في المملكة، وكنا معها في كل محطة. ## ثلاث جامعات ورسالة واحدة شاركت هلو في فعاليات "طوّر نفسك" في جامعة فيلادلفيا وجامعة عمّان العربية والجامعة الأردنية. ومنحت الجامعات الثلاث الجولة مقطعًا عرضيًا غنيًّا من حياة الطلبة في الأردن — طلبة هندسة، وتخصصات إدارة أعمال، وطلبة طب، وبرامج إعلام وتصميم — في مكان واحد ووقت واحد. وبالنسبة لعلامة كبرت إلى جانب الأردن، كان من المستحيل تفويت هذه الطاقة. ## تذوّق وحوار وردّ للمجتمع في كل محطة أقمنا جناحًا لـ هلو بهدفين: تعريف الطلبة باتساع تشكيلة منتجاتنا، والاستماع إلى آرائهم. أطلقنا حملة تذوّق أتاحت للطلبة تجربة صوصاتنا الأكثر محبّةً مع لقمات صغيرة — برغر سلايدر، وقطع دجاج، وخضار طازجة، ومعكرونة وغموسات. وعاد مئات الطلبة إلى بيوتهم بهدايا مجانية من المنتجات. ولأن كل تذكرة في "طوّر نفسك" تسهم في صندوق الطالب، فإن كل زائر لجناحنا كان يسهم أيضًا في دعم زميل بحاجة إلى مساعدة مالية ليكمل دراسته الجامعية. هذا الجانب من المبادرة هو ما جعل الجولة كلها أكبر من مجرّد نشاط تسويقي. ## حُمّى كرة القدم — بلد يستعدّ لأول مونديال له من الصعب المبالغة في وصف ما يعنيه تأهّل الأردن لأول مرة في تاريخه إلى كأس العالم لكرة القدم. فبالنسبة لجيل من الطلبة كبر وهو يشاهد كل كأس آسيا وكل تصفية وكل فرصة ضائعة، هذه هي اللحظة. وقد انخرطت هلو في الحدث بجناح بطابع كروي: كرات قدم موقّعة كهدايا، وتحدّيات كروية صغيرة، ومسابقات فورية حول تاريخ كرة القدم الأردنية، وجدار صور أتاح للطلبة التقاط صور بألوان "النشامى". وكانت الطاقة في كل محطة معدية بصدق. ## لماذا حضرت هلو هلو شركة أردنية تنتج في الأردن، لأجل العائلات الأردنية، وللمنطقة الأوسع بشكل متزايد. ونحن نؤمن بالحضور إلى جانب الشباب الأردني — لا كقوة عمل مستقبلية فحسب، بل كأشخاص يحدّدون ملامح ثقافة الطعام في البلد خلال العقد القادم. وكانت "طوّر نفسك" منصة مثالية: تقدّر الصناعة المحلية، وتبني روابط مباشرة بين الطلبة وأصحاب العمل، وتُحدث أثرًا ماليًا حقيقيًا عبر صندوق الطالب. هذا المزيج نادر، وقد فخرنا بأن نكون جزءًا منه. ## ما القادم هناك أحاديث جارية بالفعل حول تحويل الجولة الجامعية إلى علاقة أطول مع كل جامعة زرناها — زيارات طلابية لمصنعنا، ومسارات تدريب، ودراسات حالة لبرامج التسويق وعلوم الأغذية. وإذا كنت تدرس في أيٍّ من الجامعات الثلاث وتريد البقاء على تواصل، تابع هلو على إنستغرام وفيسبوك لمعرفة الفرص الجامعية القادمة، أو تواصل معنا عبر صفحة الوظائف لدينا. ## شكرًا لـ "طوّر نفسك" وللجامعات شكرًا لفريق تنظيم "طوّر نفسك"، ولأجسام الطلبة في جامعة فيلادلفيا وجامعة عمّان العربية والجامعة الأردنية، ولكل زائر توقّف عند جناحنا. كانت الأحاديث صادقة، والطاقة عالية، ومستقبل الطعام الأردني — مثل مستقبل كرة القدم الأردنية — يبدو مشرقًا جدًا جدًا.

خلف كل زجاجة: معايير المكونات التي تجعل «هلو» خياراً مختلفاً على المائدة الأردنية

خلف كل زجاجة: معايير المكونات التي تجعل «هلو» خياراً مختلفاً على المائدة الأردنية

29/06/202611:25خلف الكواليس

اسأل أي شخص في الأردن عن معيار الصلصة الجيدة، وستسمع إجابات مألوفة: الطعم، السعر، والعادة — الماركة التي كانت في المطبخ حين كنّا صغاراً. أما إذا سألت مُنتِج طعام عن المعيار الحقيقي، فستسمع كلاماً مختلفاً تماماً: المكوّنات. أي صلصة ليست أفضل من أقصر قائمة من المواد التي بُنيت منها. في هلو، هذه القائمة هي نقطة البداية لكل منتج، والمعايير التي نلتزم بها هي السبب المباشر في الطريقة التي نصنع بها صلصاتنا. هذه ليست حكاية تسويقية، بل هي طريقة عملنا. قبل أن يبدأ تطوير أي صلصة جديدة، وقبل أن يُصمَّم أي شكل للزجاجة، وقبل أن يُخلَط أول اختبار في المختبر، يعرف فريق البحث والتطوير لدينا بالضبط أي فئات من المكونات مطروحة على الطاولة، وأيها ليست خياراً. ما يلي هو الشكل العملي لهذه المعايير، ولماذا نعتقد أنها مهمة لكل عائلة أردنية تختار زجاجة هلو من رفّ المتجر. سكر القصب، لا شراب الذرة الحلاوة في الصلصة يمكن أن تأتي من مصادر عدّة. سكر القصب هو الخيار التقليدي — سكر بسيط يُستخرَج من نبات قصب السكر، ذو نكهة نظيفة وتاريخ طويل في مطابخ العالم. أما شراب الذرة عالي الفركتوز، المستخرَج من الذرة، فهو الخيار الأرخص للمُنتجين الصناعيين على نطاق واسع، وقد تحوّل إلى المكوّن الافتراضي في الكثير من العلامات العالمية خلال العقود الأخيرة، ويحمل معه علاقات مبحوثة مع مشكلات أيضية. اختارت هلو باستمرار سكر القصب. هو الأغلى ثمناً لكل كيلوغرام، لكنه المكوّن الذي نريد أن يظهر على لصاقة منتَج ينتهي به المطاف على مائدة أردنية ثلاث أو أربع مرات أسبوعياً. حين تقلب أي أم أو أب زجاجة لقراءة ما في داخلها، ينبغي أن يجدا كلمة يعرفانها ويثقان بها، لا مركّباً كيميائياً يحتاج قاموساً لفهمه. محاصيل غير معدّلة جينياً — باختيارنا المحاصيل المعدّلة جينياً منتشرة في سلاسل الإمداد الغذائية العالمية، ويدور حولها نقاش علمي مشروع. موقفنا بسيط: طالما البحث العلمي مستمر، نختار المصادر غير المعدّلة جينياً للمحاصيل التي نستخدمها كلّما سمحت سلسلة الإمداد بذلك. ينطبق هذا على الطماطم في الكاتشب، والخضروات في صلصاتنا، والمكونات الأساسية عبر كامل تشكيلتنا. المقايضة هنا كلفة أعلى وتعقيد أكبر. سلاسل الإمداد غير المعدّلة جينياً تتطلب مصادر مدروسة، وتوثيقاً أدقّ، وعلاقات أقرب مع المزارعين. نقبل هذه الكلفة لأن المستهلك الأردني يقرأ اللصاقات بشكل متزايد ويطرح أسئلة حقيقية عن مكونات طعامه. علامة تُنتج محلياً، لعائلات محلية، عليها مسؤولية أن تكون في صدارة هذه الخيارات، لا أن تختبئ خلف ما هو الأرخص. خالٍ من الجلوتين حيث تسمح الوصفة مرض السيلياك وحساسية الجلوتين غير السيلياكية أصبحا أكثر ظهوراً في الأردن سنة بعد سنة، وانتقل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين من احتياج خاص إلى محادثة يومية في البيوت الأردنية. جزء كبير من تشكيلتنا خالٍ من الجلوتين بطبيعته، وكل منتج يمكن إنتاجه خالياً من الجلوتين يُنتَج خالياً من الجلوتين. هذا التزام على مستوى الفئة، لا زاوية تسويقية. وحيث لا يمكن للوصفة أن تتجنّب الجلوتين لأسباب وظيفية، نُصرّح بذلك بوضوح على اللصاقة. وحيث تسمح، نجعلها خالية — ونُشير إلى ذلك بوضوح على واجهة الزجاجة. هذا النهج جاء من سنوات من الحوار مع عائلات مرضى السيلياك في الأردن. كتبنا في مكان آخر على هذه الصفحة عن شراكتنا مع جمعية رعاية مرضى السيلياك الخيرية، وما تعلّمناه من ذلك المجتمع لا يزال يُشكّل ما نصنعه. زيوت صحية للقلب، خالية من الكولسترول الزيت الأساسي في الصلصة أهمّ ممّا يظنّ معظم الناس. هو المكوّن الذي تُبنى عليه الوصفة، والوسط الذي تعيش داخله كل النكهات الأخرى. اثنان من أكثر الزيوت النباتية التي يوصي بها اختصاصيو التغذية لصحة القلب هما زيت عبّاد الشمس وزيت الكانولا — كلاهما نباتيّ، خالٍ من الكولسترول، غنيّ بالدهون غير المشبعة، وذو نقطة دخان مرتفعة تجعله ثابتاً في مراحل الإنتاج. تُقدّم هلو منتجات مصنوعة بزيت عبّاد الشمس وأخرى بزيت الكانولا. لكل زيت مزاياه. زيت عبّاد الشمس واسع الإنتاج، مألوف في المطبخ الأردني، ويعمل ممتازاً مع صلصاتنا الخفيفة المستحلَبة. أما زيت الكانولا فيقدّم توازناً جيّداً من الدهون غير المشبعة ونسبة أعلى من أحماض أوميغا-3 الدهنية. وحسب طبيعة المنتج، يختار فريق البحث والتطوير الزيت الأنسب للوصفة وللملف الغذائي المستهدف. ما يجمع كل منتجات هلو أن زيتها الأساسي نباتي، خالٍ من الكولسترول، ومُختار وفي البال صحة القلب. كيف نقرّر، قبل أن نبني كل منتج جديد في هلو يمرّ بالمحادثة نفسها قبل أن يصل إلى أي خط إنتاج. ما المُحلّي الأساسي — وهل ثمة بديل أنظف عن المعتاد في هذه الفئة؟ هل يمكن استمداد المحاصيل من مصادر غير معدّلة جينياً؟ هل يمكن بناء الوصفة خالية من الجلوتين؟ أيّ زيت يناسب الملف الغذائي الذي نستهدفه؟ لا ينتقل المنتج إلى مرحلة التطوير إلا بعد الإجابة عن هذه الأسئلة. لهذا نضع اسمنا مرتاحين على واجهة كل زجاجة: لأن الإجابات حُسِمت قبل كتابة الوصفة. ماذا يعني هذا للمطبخ الأردني صلصة واحدة على وجبة واحدة أمر صغير. مضروبةً في بيت، وسنة، وحياة، لم تعد صغيرة. الأردن بلد تحضر فيه الصلصة في كل وجبة تقريباً — من علبة غداء الطالب في المدرسة، إلى مائدة الجمعة العائلية، إلى بسطة الشاورما على الزاوية. أي علامة تظهر في هذا الكمّ من الوجبات تحمل مسؤولية أن تجلب معها مكونات جيّدة. هذه المسؤولية هي التي تأخذها هلو على محمل الجدّ، ولذلك فإن المعايير المذكورة أعلاه ليست وعداً ترويجياً بل خطاً تشغيلياً يومياً. معيار هادئ، أثر واضح لا تسمعنا عادةً نُعلن كثيراً عن هذه الاختيارات. المفروض أن تكون الجزء الممل، الموثوق، الدائم من عملنا. سكر القصب، لا شراب الذرة. غير معدّل جينياً حيث تسمح سلسلة الإمداد. خالٍ من الجلوتين حيث تسمح الوصفة. زيوت صحية للقلب، خالية من الكولسترول. سواء كنتَ من عائلة تشتري هلو منذ سنوات، أو تلتقطها اليوم لأول مرة، فهذا هو المعيار خلف كل زجاجة — وهو السبب في اعتقادنا بأن هلو تستحق مكانها على مائدة كل عائلة أردنية تهتمّ بما تأكل.

أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو — وصفة أجنحة دجاج على طريقة المطاعم في البيت

أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو — وصفة أجنحة دجاج على طريقة المطاعم في البيت

29/06/202611:25وصفات

# أجنحة بافلو المقرمشة مع صوص الرانش من هلو هل تشتهي أجنحة الدجاج المقرمشة والحارة التي تطلبها من مطعمك المفضّل في عمّان؟ مع صوص البافلو من هلو وصوص الرانش من هلو يمكنك تحضير أجنحة دجاج ذهبية ومقرمشة في بيتك خلال أقل من 30 دقيقة — بدون أدوات خاصة وبدون تعقيد، فقط نكهة غنية في كل مرّة. هذه أسهل وصفة أجنحة بافلو ستجرّبها على الإطلاق، والسرّ هو ترك صوصات هلو تقوم بالمهمة الأصعب نيابةً عنك. ## لماذا تنجح هذه الوصفة سرّ أجنحة البافلو الناجحة هو التوازن: طبقة مقرمشة، وصوص حار لاذع، وغموس كريمي بارد يجمع كل شيء معًا. صوص البافلو من هلو يمنحك تلك النكهة الحارّة على طريقة المطاعم مباشرةً من العبوة — بدون خلط الزبدة بالصلصة الحارّة وبدون أي مقادير معقّدة. ثم يأتي صوص الرانش من هلو بلمسة كريمية ناعمة بنكهة الأعشاب توازن الحرارة بشكل رائع. كلا الصوصين محضّران من الزيت النباتي الخفيف ولمسة من سكر قصب السكر النقي لطعم نظيف ومتكامل — وهما جاهزان للسكب في اللحظة التي تحتاجهما فيها، ما يجعل هذه الوصفة سهلة حقًا. ## المقادير (تكفي 4 أشخاص) - 1 كغم أجنحة دجاج، مقطّعة ومجفّفة جيدًا - 3 ملاعق كبيرة طحين - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم - زيت نباتي، للقلي - نصف كوب صوص البافلو من هلو - صوص الرانش من هلو، للغموس - أعواد كرفس وجزر، للتقديم ## طريقة عمل أجنحة البافلو المقرمشة 1. جفّفي وتبّلي. جفّفي الأجنحة تمامًا، ثم قلّبيها مع الطحين والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم حتى تتغطّى بالتساوي. 2. اقلي حتى الذهبي. سخّني الزيت النباتي على نار متوسطة-عالية واقلي الأجنحة لمدة 8–10 دقائق مع التقليب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفّيها على ورق مطبخ. (تفضّلين الفرن؟ اخبزيها على 200 درجة مئوية لمدة 40–45 دقيقة مع قلبها في المنتصف.) 3. غطّيها بصوص البافلو. ضعي الأجنحة الساخنة في وعاء كبير، اسكبي فوقها صوص البافلو من هلو، وقلّبيها حتى تتغطّى كل قطعة وتلمع. 4. قدّمي مع الغموس. رتّبي الأجنحة في طبق التقديم مع أعواد الكرفس والجزر، وقدّميها مع وعاء وافر من صوص الرانش من هلو للغموس. ## نصائح لأفضل أجنحة بافلو - أجنحة جافة = أجنحة مقرمشة. إزالة الرطوبة عن السطح هي أهم خطوة على الإطلاق. - قلّبيها وهي ساخنة. تغطية الأجنحة فور خروجها من الزيت يساعد صوص البافلو من هلو على الالتصاق بشكل مثالي. - ضاعفي الرانش. يصلح صوص الرانش من هلو كتتبيلة للسلطة وكصلصة للسندويش أيضًا، لذا احتفظي بعبوة في متناول يدك. ## أسئلة شائعة هل يمكن تخفيف حرارة الأجنحة؟ نعم. قدّمي كمية إضافية من صوص الرانش من هلو بجانبها — نكهته الكريمية الباردة تخفّف الحرارة فورًا. هل يمكن خبزها بدل قليها؟ بالتأكيد. اخبزيها على 200 درجة مئوية لمدة 40–45 دقيقة، ثم قلّبيها مع صوص البافلو من هلو للحصول على نفس النتيجة المقرمشة بزيت أقل. ما الذي يناسب أجنحة البافلو؟ الكرفس وأعواد الجزر والبطاطا المقلية أو سلطة طازجة — وكلّها مع غموسة من صوص الرانش من هلو. جاهزة في 30 دقيقة، يحبّها كل أفراد العائلة، ولا تُنسى مع صوص البافلو من هلو وصوص الرانش من هلو.

راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو — وصفة غداء سهلة في 15 دقيقة

راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو — وصفة غداء سهلة في 15 دقيقة

29/06/202611:25وصفات

# راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو إذا كنت تريد غداءً سريعًا بطعم يضاهي مقاهي الذواقة، فإن راب الدجاج مع مايونيز الزعتر من هلو هو خيارك الجديد المفضّل. يجمع بين الدجاج الطري والخضار الطازجة ونكهة الزعتر الشامية الأصيلة في صوص كريمي ولذيذ — جاهز خلال 15 دقيقة فقط. إنه المزيج المثالي بين نكهة عربية محبوبة وراحة الصوص الجاهز للاستخدام. ## لماذا تنجح هذه الوصفة نجاح الراب يعتمد كليًا على الصوص. مايونيز الزعتر من هلو يجمع بين كريمية المايونيز الغنية ودفء الزعتر العشبي الأصيل — وهي نكهة يعرفها ويحبّها كل بيت في الأردن والوطن العربي. وبدلًا من خلط الأعشاب والتوابل بنفسك، تحصل على صوص متوازن تمامًا مباشرةً من العبوة. محضّر من الزيت النباتي الناعم ولمسة من سكر قصب السكر، ينتشر مايونيز الزعتر من هلو بسهولة ويلتصق بكل قضمة، ويضيف لمسة محلية مميّزة تحوّل الراب العادي إلى وجبة استثنائية. ## المقادير (تكفي لرابين) - رغيفان كبيران تورتيلا أو خبز صاج - صدرا دجاج مشويان، مقطّعان شرائح - كوب خس مفروم - حبة طماطم، مقطّعة شرائح - نصف حبة خيار، مقطّعة شرائح - بضع شرائح مخلل (اختياري) - 4 ملاعق كبيرة مايونيز الزعتر من هلو ## طريقة عمل راب الدجاج 1. سخّني الخبز. سخّني كل رغيف لبضع ثوانٍ في مقلاة جافة حتى يصبح طريًا وسهل اللف. 2. افردي الصوص. افردي طبقة سخية من مايونيز الزعتر من هلو على كل رغيف. 3. أضيفي الحشوة. وزّعي شرائح الدجاج والخس والطماطم والخيار والمخلل. 4. لفّي وحمّصي. لفّي الراب بإحكام، ثم حمّصيه في مقلاة غير لاصقة ساخنة لمدة 1–2 دقيقة لكل جهة حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. 5. قدّمي. قطّعيه نصفين وقدّميه دافئًا، مع كمية إضافية من مايونيز الزعتر من هلو بجانبه للغموس. ## نصائح للراب المثالي - حمّصيه ليصبح مقرمشًا. التحميص السريع في المقلاة يمنح الراب سطحًا ذهبيًا مقرمشًا تمامًا كالمقاهي. - لا تكثري من الحشوة. كمية متوازنة من الحشوة تبقي الراب سهل اللف وألذّ طعمًا. - اجعليها وجبة متكاملة. استخدمي مايونيز الزعتر من هلو كغموس للبطاطا أو الخضار بجانب الراب. ## أسئلة شائعة هل يمكنني استخدام دجاج متبقٍّ؟ نعم — الدجاج المشوي أو المحمّر أو حتى الشاورما، كلّها تنسجم بشكل رائع مع مايونيز الزعتر من هلو. هل يصلح لتحضير الوجبات مسبقًا؟ بالتأكيد. حضّري الحشوات مسبقًا وركّبي الراب طازجًا؛ تبقى نكهة الزعتر نابضة بالحياة. بماذا يمكن تقديمه؟ البطاطا المقلية أو سلطة طازجة أو المخللات — مع طبق إضافي من مايونيز الزعتر من هلو للغموس. غداء سريع وغنيّ بالنكهة بروح شامية أصيلة — يصبح سهلًا تمامًا مع مايونيز الزعتر من هلو.

سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو — طازجة وكريمية ومشبعة

سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو — طازجة وكريمية ومشبعة

29/06/202611:25وصفات

# سلطة الدجاج المقرمش مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو تحوّل سلطة الدجاج المقرمش هذه مكوّنات بسيطة إلى وجبة بمستوى المطاعم، والفضل يعود إلى مكوّن واحد نجم: صوص الثاوزند آيلاند من هلو. يلتقي الدجاج الذهبي المقرمش مع الخضار الطازجة وصوص كريمي حلو-لاذع — سلطة تشعرك بالإشباع وبالانتعاش في آنٍ واحد، وتجهز خلال دقائق. إنها السلطة التي تجعل كل من على المائدة يسأل عن الوصفة. ## لماذا تنجح هذه الوصفة الفرق بين سلطة عادية وأخرى لا تُنسى هو الصوص. صوص الثاوزند آيلاند من هلو يمنحك تلك النكهة الكلاسيكية الكريمية الحلوة-اللاذعة التي تكمّل الدجاج المقرمش والخضار الطازجة بشكل مثالي — بدون خفق المايونيز والكاتشب والمخلل يدويًا. محضّر من الزيت النباتي الخفيف وسكر قصب السكر لحلاوة ناعمة ومتوازنة طبيعيًا، يُسكب صوص الثاوزند آيلاند من هلو بسهولة ويغطّي كل ورقة خضار، ما يجعل هذه السلطة لذيذة دائمًا وفي كل مرّة. ## المقادير (تكفي 2–3 أشخاص) - صدرا دجاج، مقطّعان أصابع - نصف كوب طحين - بيضة، مخفوقة - كوب بقسماط (فتات خبز) - زيت نباتي، للقلي - خسة رومين، مفرومة - كوب طماطم كرزية، مقطّعة نصفين - نصف حبة خيار، مكعّبات - ربع كوب ذرة - صوص الثاوزند آيلاند من هلو، للتتبيل ## طريقة عمل سلطة الدجاج المقرمش 1. غلّفي الدجاج. غطّي أصابع الدجاج بالطحين، ثم اغمسيها في البيض المخفوق، ثم اضغطيها في البقسماط. 2. اقلي حتى الاقرمشة. اقلي في زيت نباتي ساخن لمدة 3–4 دقائق لكل جهة حتى تصبح ذهبية وناضجة، ثم صفّيها وقطّعيها. 3. جهّزي السلطة. في وعاء كبير، اخلطي الخس والطماطم الكرزية والخيار والذرة. 4. أضيفي الدجاج. رتّبي الدجاج المقرمش فوق السلطة وهو لا يزال دافئًا. 5. تبّلي وقدّمي. اسكبي بسخاء صوص الثاوزند آيلاند من هلو وقلّبي بلطف، أو قدّمي الصوص بجانبها للغموس. ## نصائح لأفضل سلطة دجاج - تبّليها قبل التقديم مباشرةً. هذا يبقي الدجاج مقرمشًا والخضار طازجة. - استخدميه كغموس أيضًا. صوص الثاوزند آيلاند من هلو مثالي أيضًا مع البرغر والبطاطا والسندويشات. - أضيفي قرمشة. الخبز المحمّص (الكروتون) أو المكسرات المحمّصة تنسجم بشكل رائع مع الصوص الكريمي. ## أسئلة شائعة هل يمكنني استخدام دجاج مشوي بدل المقلي؟ نعم — الدجاج المشوي يجعلها أخفّ، ويبقى صوص الثاوزند آيلاند من هلو مانحًا كل النكهة الكريمية. كيف أبقي الدجاج مقرمشًا؟ أضيفي الدجاج والصوص قبل التقديم مباشرةً، واحتفظي بكمية إضافية من صوص الثاوزند آيلاند من هلو بجانبها. هل هي وجبة متكاملة؟ نعم. مع البروتين والخضار الطازجة والصوص المُشبع، تصلح كغداء أو عشاء كامل. طازجة ومقرمشة وكريمية في كل قضمة — تصبح سهلة وشهية لا تُقاوم مع صوص الثاوزند آيلاند من هلو.

الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات

الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات

29/06/202611:25أخبار وأحداث

# الطيب يصير أطيب: داخل حملة هلو الرمضانية حول أفضل تركيبات الصوصات رمضان في الأردن موسم كرم على المائدة. تجتمع العائلات، وتنتقل الوصفات بين الأجيال، ويتحوّل كل طبق إلى احتفال صغير. هذا العام حملت هلو هذه الروح إلى حملة بوعد بسيط: الطيب صار أطيب. والاسم العربي للحملة — "الطيب يصير أطيب" — يلخّص الفكرة تمامًا. فحين يلتقي طبق رائع مع الصوص المناسب، ترتقي التجربة كلها. ركّزنا في حملتنا الرمضانية على ما يعرفه بالفطرة كل من يطبخ في بيته في عمّان وإربد والعقبة وما بعدها: التركيبة هي الأساس. الصوص ليس مجرد لمسة أخيرة، بل هو الجسر بين المكوّن والذكرى. لذلك بنينا الحملة حول أربع تركيبات نؤمن أنها تستحق مكانًا دائمًا على المائدة الأردنية. ## الثاوزند آيلاند والسلطة الطازجة — الكلاسيكية التي لا تشيخ هناك سبب لبقاء صوص الثاوزند آيلاند صامدًا عبر عقود من موضات الطعام. فالتوازن بين كريمية المايونيز وحلاوة الطماطم ولذعة المخلل الخفيفة ينسجم بشكل رائع مع الخس المقرمش والخيار والطماطم من مزارع وادي الأردن. وفي رمضان، حين تريد العائلات مقبّلًا خفيفًا لكنه غنيّ بالنكهة قبل الطبق الرئيسي، تكون هذه التركيبة بطلًا هادئًا. قدّمها باردة، مسكوبة فوق السلطة قبل الإفطار مباشرةً لتبقى الأوراق مقرمشة. ## صوص التكساس والبرغر المثالي — جريء ومدخّن لا يُقاوم ليلة البرغر في رمضان أمر لا نقاش فيه لدى كثير من البيوت الأردنية. وقد صُنع صوص التكساس من هلو لهذه اللحظة بالذات. يحمل طابعًا مدخّنًا عميقًا مع لمسة من الحرارة — قويًا بما يكفي ليصمد أمام قطعة لحم مشوية على الفحم، ومتوازنًا بما يكفي ليترك اللحم يتألّق. افرده بسخاء على خبز محمّص، أضف البصل المكرمل، وستحصل على برغر بيتيّ ينافس أي مطعم في عبدون. ## صوص الستيك تشيلي وأجنحة الدجاج المقرمشة — أكثر تركيبة إدمانًا في رمضان أجنحة الدجاج من أكثر أكلات السحور والإفطار شعبيةً في الأردن، ولم نسلّط الضوء على صوص السويت تشيلي من هلو عبثًا. فحلاوته الشبيهة بالعسل تلتقي بدفء فلفل حار خفيف يتصاعد بلطف دون أن يطغى. وسواء كانت الأجنحة مخبوزة بالفرن أو مقلية أو محضّرة في القلاية الهوائية، فإن تقليبها في السويت تشيلي وهي ساخنة يمنحها ذلك اللمعان اللزج الذي يختفي عن المائدة خلال دقائق. ## صوص الرانش والفيتوتشيني الكريمي — طعام مريح بلمسة راقية حجزت المعكرونة مكانًا دائمًا على مائدة الإفطار الأردنية، وصوص الرانش من هلو من أسهل الطرق لتحويل فيتوتشيني عادي إلى طبق لا يُنسى. فنكهة الرانش العشبية الزبدية تذوب في المعكرونة الساخنة وتغلّف كل خصلة دون ثقل الصوص الكريمي التقليدي. أضف دجاجًا مشويًا أو فطرًا مقليًا ليبدو الطبق وكأنه استغرق ساعة — مع أنه لم يستغرق سوى عشر دقائق. ## لماذا تهمّ التركيبة — خصوصًا في رمضان تنتج هلو الصوصات في الأردن منذ سنوات، وثمة درس يتكرّر دائمًا: الناس لا يشترون صوصًا فحسب، بل يشترون فكرةً لوجبة. وكانت الحملة الرمضانية طريقتنا لمنح البيوت الأردنية نقطة انطلاق — أربع تركيبات يمكن الاعتماد عليها وتعديلها وتناقلها في مجموعة العائلة على واتساب. وقد امتدّت الحملة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وواجهات العرض داخل كبرى المتاجر، وفيديوهات قصيرة أظهرت طهاة منازل حقيقيين يعيدون تحضير التركيبات في مطابخهم. ## نُكمل الحملة في البيت إذا فاتتك الحملة أو أردت إعادة تجربة التركيبات، فإن الصوصات الأربعة لا تزال متوفّرة في كبرى المتاجر في الأردن، وكذلك في البقالات المحلية في كل محافظة. كما تتوفّر بأحجام HORECA للمطاعم والمقاهي التي ترغب في تقديم النكهات نفسها على قوائمها. قد تكون الحملة قد انتهت، لكن المائدة تبقى مفتوحة دائمًا — والطيب يمكن أن يصير أطيب على الدوام.

إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS

إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS

29/06/202611:25مسؤولية مجتمعية

# إلى جانب مجتمع مرضى السيلياك في الأردن: هلو تتبرّع بصوصات خالية من الغلوتين لجمعية CCCPS لطالما كان صنع منتجات تناسب الجميع جزءًا من طريقة تفكير هلو في الطعام. فكثير من صوصاتنا خالية من الغلوتين بطبيعتها، ما يجعلها آمنة للعدد المتزايد من العائلات الأردنية التي تتعايش مع داء السيلياك أو حساسية الغلوتين غير السيلياكية. لذلك حين جاءت دعوة للمشاركة في فعالية مجتمعية نظّمتها الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك في الأردن — المعروفة محليًا باسم CCCPS — لم نتردّد. ## من هي جمعية CCCPS ولماذا يهمّ عملها الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك جمعية أردنية غير ربحية مسجّلة، تدعم المتعايشين مع داء السيلياك في جميع محافظات المملكة. يشمل عملها التوعية الطبية والإرشاد الغذائي والتمكين الاقتصادي للمرضى الذين يواجهون غالبًا تحدّيًا حقيقيًا: إيجاد أطعمة يومية آمنة فعلًا للأكل. فعبارة "قد يحتوي على آثار من الغلوتين" قد تكون الفارق بين وجبة وزيارة للمستشفى بالنسبة لمريض السيلياك. وما تقوم به CCCPS هو إعادة الثقة البسيطة للناس في أن يأكلوا مع عائلاتهم. ## ماذا قدّمت هلو في الفعالية شاركنا في تجمّع مجتمعي لعائلات مرضى السيلياك في الأردن، وقدّمنا صوصاتنا المعتمدة الخالية من الغلوتين مجانًا لكل الحاضرين. وركّزت التشكيلة على المنتجات التي تضطر العائلات عادةً لتركها على رفّ المتجر لأنها لا تستطيع قراءة التفاصيل الدقيقة بثقة كافية: الكاتشب، والمسطردة، والمايونيز، وصوص الثوم، والباربكيو. وكُتب على كل عبوة بوضوح أنها خالية من الغلوتين ليتمكّن الآباء والمرضى من اختيارها بثقة. ## لماذا يتجاوز هذا حدود فعالية واحدة التبرّعات مفيدة، لكن التغيير طويل الأمد أكثر فائدة. فبالنسبة لـ هلو، مبادرة "الخالي من الغلوتين" ليست حملة لمرّة واحدة، بل التزام على مستوى فئة المنتجات بأكملها. فكل منتج يمكن إنتاجه خاليًا من الغلوتين يُنتَج خاليًا من الغلوتين، وكل ملصق يُكتب بوضوح حتى لا يضطر الأب أو الأم أثناء التسوّق الأسبوعي في أي متجر في الأردن إلى التخمين. وكانت فعالية CCCPS فرصة لوضع هذا الالتزام أمام من بُني من أجلهم، وللاستماع إلى ما يحتاجونه لاحقًا. ## الإنصات إلى المجتمع من أثمن الملاحظات التي تلقّتها هلو على الإطلاق ما جاء من أحاديث الفعالية. سألنا الأهالي عن أحجام عبوات أصغر يسهل وضعها في علب الطعام المدرسية. وسأل الشباب عن صوصات للشواء — يريدون استضافة أصدقائهم دون التفكير في المكوّنات طوال الليل. وشارك بعض المرضى الأكبر سنًّا كيف كانت الحياة قبل وجود ملصقات "خالٍ من الغلوتين" في الأردن، وكم قطع البلد شوطًا طويلًا. هذه الأحاديث تُلهم مباشرةً ما نصنعه لاحقًا. ## كيف تتعرّف على منتجاتنا الخالية من الغلوتين كل منتج من هلو خالٍ من الغلوتين يحمل علامة واضحة "Gluten Free / خالٍ من الغلوتين" على واجهة الملصق. وإذا كنت أنت أو أحد أفراد عائلتك مصابًا بالسيلياك، يمكنك أيضًا زيارة صفحات المنتجات على موقعنا حيث تظهر حالة "خالٍ من الغلوتين" بوضوح لكل صنف. أما لشركاء HORECA — المطاعم والفنادق والمقاهي التي تخدم ضيوفًا مصابين بالسيلياك — فيستطيع فريق المبيعات لدينا تزويدهم بقائمة كاملة بالأصناف الخالية من الغلوتين مع الوثائق اللازمة. ## شكرًا لجمعية CCCPS تقوم الجمعية الخيرية لرعاية مرضى السيلياك بعمل يغيّر حياة الناس بهدوء في مختلف أنحاء الأردن. وتفخر هلو بالوقوف إلى جانبها، ونتطلّع إلى مزيد من الفعاليات، ومزيد من الأحاديث، وإلى ثقافة غذائية أردنية لا يعني فيها تشخيص السيلياك أبدًا الحرمان من وجبة.

هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية

هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية

29/06/202611:25أخبار وأحداث

# هلو في الجامعات: نلتقي مستقبل الأردن في جولة "طوّر نفسك" الجامعية أكثر ما يمنح بناء علامة أردنية شعورًا بالرضا هو لقاء الجيل القادم من الأردنيين الذين سيصوغون ملامحها. وهذا تحديدًا ما دفع هلو للمشاركة في "طوّر نفسك" — مبادرة شبابية وطنية تربط طلبة الجامعات بكبرى الشركات المحلية، وتفتح أبواب التدريب والوظائف، وتوجّه عوائدها لدعم صندوق الطالب. وقد جالت المبادرة في ثلاث من أكثر الحرم الجامعية نشاطًا في المملكة، وكنا معها في كل محطة. ## ثلاث جامعات ورسالة واحدة شاركت هلو في فعاليات "طوّر نفسك" في جامعة فيلادلفيا وجامعة عمّان العربية والجامعة الأردنية. ومنحت الجامعات الثلاث الجولة مقطعًا عرضيًا غنيًّا من حياة الطلبة في الأردن — طلبة هندسة، وتخصصات إدارة أعمال، وطلبة طب، وبرامج إعلام وتصميم — في مكان واحد ووقت واحد. وبالنسبة لعلامة كبرت إلى جانب الأردن، كان من المستحيل تفويت هذه الطاقة. ## تذوّق وحوار وردّ للمجتمع في كل محطة أقمنا جناحًا لـ هلو بهدفين: تعريف الطلبة باتساع تشكيلة منتجاتنا، والاستماع إلى آرائهم. أطلقنا حملة تذوّق أتاحت للطلبة تجربة صوصاتنا الأكثر محبّةً مع لقمات صغيرة — برغر سلايدر، وقطع دجاج، وخضار طازجة، ومعكرونة وغموسات. وعاد مئات الطلبة إلى بيوتهم بهدايا مجانية من المنتجات. ولأن كل تذكرة في "طوّر نفسك" تسهم في صندوق الطالب، فإن كل زائر لجناحنا كان يسهم أيضًا في دعم زميل بحاجة إلى مساعدة مالية ليكمل دراسته الجامعية. هذا الجانب من المبادرة هو ما جعل الجولة كلها أكبر من مجرّد نشاط تسويقي. ## حُمّى كرة القدم — بلد يستعدّ لأول مونديال له من الصعب المبالغة في وصف ما يعنيه تأهّل الأردن لأول مرة في تاريخه إلى كأس العالم لكرة القدم. فبالنسبة لجيل من الطلبة كبر وهو يشاهد كل كأس آسيا وكل تصفية وكل فرصة ضائعة، هذه هي اللحظة. وقد انخرطت هلو في الحدث بجناح بطابع كروي: كرات قدم موقّعة كهدايا، وتحدّيات كروية صغيرة، ومسابقات فورية حول تاريخ كرة القدم الأردنية، وجدار صور أتاح للطلبة التقاط صور بألوان "النشامى". وكانت الطاقة في كل محطة معدية بصدق. ## لماذا حضرت هلو هلو شركة أردنية تنتج في الأردن، لأجل العائلات الأردنية، وللمنطقة الأوسع بشكل متزايد. ونحن نؤمن بالحضور إلى جانب الشباب الأردني — لا كقوة عمل مستقبلية فحسب، بل كأشخاص يحدّدون ملامح ثقافة الطعام في البلد خلال العقد القادم. وكانت "طوّر نفسك" منصة مثالية: تقدّر الصناعة المحلية، وتبني روابط مباشرة بين الطلبة وأصحاب العمل، وتُحدث أثرًا ماليًا حقيقيًا عبر صندوق الطالب. هذا المزيج نادر، وقد فخرنا بأن نكون جزءًا منه. ## ما القادم هناك أحاديث جارية بالفعل حول تحويل الجولة الجامعية إلى علاقة أطول مع كل جامعة زرناها — زيارات طلابية لمصنعنا، ومسارات تدريب، ودراسات حالة لبرامج التسويق وعلوم الأغذية. وإذا كنت تدرس في أيٍّ من الجامعات الثلاث وتريد البقاء على تواصل، تابع هلو على إنستغرام وفيسبوك لمعرفة الفرص الجامعية القادمة، أو تواصل معنا عبر صفحة الوظائف لدينا. ## شكرًا لـ "طوّر نفسك" وللجامعات شكرًا لفريق تنظيم "طوّر نفسك"، ولأجسام الطلبة في جامعة فيلادلفيا وجامعة عمّان العربية والجامعة الأردنية، ولكل زائر توقّف عند جناحنا. كانت الأحاديث صادقة، والطاقة عالية، ومستقبل الطعام الأردني — مثل مستقبل كرة القدم الأردنية — يبدو مشرقًا جدًا جدًا.

خلف كل زجاجة: معايير المكونات التي تجعل «هلو» خياراً مختلفاً على المائدة الأردنية

خلف كل زجاجة: معايير المكونات التي تجعل «هلو» خياراً مختلفاً على المائدة الأردنية

29/06/202611:25خلف الكواليس

اسأل أي شخص في الأردن عن معيار الصلصة الجيدة، وستسمع إجابات مألوفة: الطعم، السعر، والعادة — الماركة التي كانت في المطبخ حين كنّا صغاراً. أما إذا سألت مُنتِج طعام عن المعيار الحقيقي، فستسمع كلاماً مختلفاً تماماً: المكوّنات. أي صلصة ليست أفضل من أقصر قائمة من المواد التي بُنيت منها. في هلو، هذه القائمة هي نقطة البداية لكل منتج، والمعايير التي نلتزم بها هي السبب المباشر في الطريقة التي نصنع بها صلصاتنا. هذه ليست حكاية تسويقية، بل هي طريقة عملنا. قبل أن يبدأ تطوير أي صلصة جديدة، وقبل أن يُصمَّم أي شكل للزجاجة، وقبل أن يُخلَط أول اختبار في المختبر، يعرف فريق البحث والتطوير لدينا بالضبط أي فئات من المكونات مطروحة على الطاولة، وأيها ليست خياراً. ما يلي هو الشكل العملي لهذه المعايير، ولماذا نعتقد أنها مهمة لكل عائلة أردنية تختار زجاجة هلو من رفّ المتجر. سكر القصب، لا شراب الذرة الحلاوة في الصلصة يمكن أن تأتي من مصادر عدّة. سكر القصب هو الخيار التقليدي — سكر بسيط يُستخرَج من نبات قصب السكر، ذو نكهة نظيفة وتاريخ طويل في مطابخ العالم. أما شراب الذرة عالي الفركتوز، المستخرَج من الذرة، فهو الخيار الأرخص للمُنتجين الصناعيين على نطاق واسع، وقد تحوّل إلى المكوّن الافتراضي في الكثير من العلامات العالمية خلال العقود الأخيرة، ويحمل معه علاقات مبحوثة مع مشكلات أيضية. اختارت هلو باستمرار سكر القصب. هو الأغلى ثمناً لكل كيلوغرام، لكنه المكوّن الذي نريد أن يظهر على لصاقة منتَج ينتهي به المطاف على مائدة أردنية ثلاث أو أربع مرات أسبوعياً. حين تقلب أي أم أو أب زجاجة لقراءة ما في داخلها، ينبغي أن يجدا كلمة يعرفانها ويثقان بها، لا مركّباً كيميائياً يحتاج قاموساً لفهمه. محاصيل غير معدّلة جينياً — باختيارنا المحاصيل المعدّلة جينياً منتشرة في سلاسل الإمداد الغذائية العالمية، ويدور حولها نقاش علمي مشروع. موقفنا بسيط: طالما البحث العلمي مستمر، نختار المصادر غير المعدّلة جينياً للمحاصيل التي نستخدمها كلّما سمحت سلسلة الإمداد بذلك. ينطبق هذا على الطماطم في الكاتشب، والخضروات في صلصاتنا، والمكونات الأساسية عبر كامل تشكيلتنا. المقايضة هنا كلفة أعلى وتعقيد أكبر. سلاسل الإمداد غير المعدّلة جينياً تتطلب مصادر مدروسة، وتوثيقاً أدقّ، وعلاقات أقرب مع المزارعين. نقبل هذه الكلفة لأن المستهلك الأردني يقرأ اللصاقات بشكل متزايد ويطرح أسئلة حقيقية عن مكونات طعامه. علامة تُنتج محلياً، لعائلات محلية، عليها مسؤولية أن تكون في صدارة هذه الخيارات، لا أن تختبئ خلف ما هو الأرخص. خالٍ من الجلوتين حيث تسمح الوصفة مرض السيلياك وحساسية الجلوتين غير السيلياكية أصبحا أكثر ظهوراً في الأردن سنة بعد سنة، وانتقل النظام الغذائي الخالي من الجلوتين من احتياج خاص إلى محادثة يومية في البيوت الأردنية. جزء كبير من تشكيلتنا خالٍ من الجلوتين بطبيعته، وكل منتج يمكن إنتاجه خالياً من الجلوتين يُنتَج خالياً من الجلوتين. هذا التزام على مستوى الفئة، لا زاوية تسويقية. وحيث لا يمكن للوصفة أن تتجنّب الجلوتين لأسباب وظيفية، نُصرّح بذلك بوضوح على اللصاقة. وحيث تسمح، نجعلها خالية — ونُشير إلى ذلك بوضوح على واجهة الزجاجة. هذا النهج جاء من سنوات من الحوار مع عائلات مرضى السيلياك في الأردن. كتبنا في مكان آخر على هذه الصفحة عن شراكتنا مع جمعية رعاية مرضى السيلياك الخيرية، وما تعلّمناه من ذلك المجتمع لا يزال يُشكّل ما نصنعه. زيوت صحية للقلب، خالية من الكولسترول الزيت الأساسي في الصلصة أهمّ ممّا يظنّ معظم الناس. هو المكوّن الذي تُبنى عليه الوصفة، والوسط الذي تعيش داخله كل النكهات الأخرى. اثنان من أكثر الزيوت النباتية التي يوصي بها اختصاصيو التغذية لصحة القلب هما زيت عبّاد الشمس وزيت الكانولا — كلاهما نباتيّ، خالٍ من الكولسترول، غنيّ بالدهون غير المشبعة، وذو نقطة دخان مرتفعة تجعله ثابتاً في مراحل الإنتاج. تُقدّم هلو منتجات مصنوعة بزيت عبّاد الشمس وأخرى بزيت الكانولا. لكل زيت مزاياه. زيت عبّاد الشمس واسع الإنتاج، مألوف في المطبخ الأردني، ويعمل ممتازاً مع صلصاتنا الخفيفة المستحلَبة. أما زيت الكانولا فيقدّم توازناً جيّداً من الدهون غير المشبعة ونسبة أعلى من أحماض أوميغا-3 الدهنية. وحسب طبيعة المنتج، يختار فريق البحث والتطوير الزيت الأنسب للوصفة وللملف الغذائي المستهدف. ما يجمع كل منتجات هلو أن زيتها الأساسي نباتي، خالٍ من الكولسترول، ومُختار وفي البال صحة القلب. كيف نقرّر، قبل أن نبني كل منتج جديد في هلو يمرّ بالمحادثة نفسها قبل أن يصل إلى أي خط إنتاج. ما المُحلّي الأساسي — وهل ثمة بديل أنظف عن المعتاد في هذه الفئة؟ هل يمكن استمداد المحاصيل من مصادر غير معدّلة جينياً؟ هل يمكن بناء الوصفة خالية من الجلوتين؟ أيّ زيت يناسب الملف الغذائي الذي نستهدفه؟ لا ينتقل المنتج إلى مرحلة التطوير إلا بعد الإجابة عن هذه الأسئلة. لهذا نضع اسمنا مرتاحين على واجهة كل زجاجة: لأن الإجابات حُسِمت قبل كتابة الوصفة. ماذا يعني هذا للمطبخ الأردني صلصة واحدة على وجبة واحدة أمر صغير. مضروبةً في بيت، وسنة، وحياة، لم تعد صغيرة. الأردن بلد تحضر فيه الصلصة في كل وجبة تقريباً — من علبة غداء الطالب في المدرسة، إلى مائدة الجمعة العائلية، إلى بسطة الشاورما على الزاوية. أي علامة تظهر في هذا الكمّ من الوجبات تحمل مسؤولية أن تجلب معها مكونات جيّدة. هذه المسؤولية هي التي تأخذها هلو على محمل الجدّ، ولذلك فإن المعايير المذكورة أعلاه ليست وعداً ترويجياً بل خطاً تشغيلياً يومياً. معيار هادئ، أثر واضح لا تسمعنا عادةً نُعلن كثيراً عن هذه الاختيارات. المفروض أن تكون الجزء الممل، الموثوق، الدائم من عملنا. سكر القصب، لا شراب الذرة. غير معدّل جينياً حيث تسمح سلسلة الإمداد. خالٍ من الجلوتين حيث تسمح الوصفة. زيوت صحية للقلب، خالية من الكولسترول. سواء كنتَ من عائلة تشتري هلو منذ سنوات، أو تلتقطها اليوم لأول مرة، فهذا هو المعيار خلف كل زجاجة — وهو السبب في اعتقادنا بأن هلو تستحق مكانها على مائدة كل عائلة أردنية تهتمّ بما تأكل.

هلو على قناة المملكة: مشاركتنا في سلسلة 625 لتسليط الضوء على الصناعة الأردنية

هلو على قناة المملكة: مشاركتنا في سلسلة 625 لتسليط الضوء على الصناعة الأردنية

29/06/202611:25أخبار وأحداث

# هلو على قناة المملكة: مشاركتنا في سلسلة 625 صوّرت قناة المملكة حلقة من سلسلتها "625" في مصنع هلو، ضمن مبادرتها لدعم المنتجات الأردنية المحلية والترويج لها. وجرى تصوير الحلقة في منشأتنا الإنتاجية الواقعة في مدينة الملك عبدالله الثاني الصناعية في سحاب، مسلّطةً الضوء على عمليات التصنيع لدينا والتزامنا بالجودة. تعكس هذه المشاركة دور صوصات هلو في دعم الصناعة المحلية والإسهام في نمو المنتجات الأردنية الصنع. وكانت فرصةً لنفتح أبوابنا، ونُري كيف تُصنع كل عبوة، ونشارك المعايير التي تقف خلف الصوصات التي تثق بها العائلات الأردنية كل يوم. يمكنكم مشاهدة الحلقة كاملة عبر الرابط أدناه. شاهد: شركة هلو للمواد الغذائية — مشاركتنا في سلسلة 625، قناة المملكة: https://www.youtube.com/watch?v=JtGRCRnHfwA

قل مرحباً

هلو يا طيّب!