وصفة رولات التيركي المدخن مع الخضار

Posted on:

المكونات:
٢ كوب خس مفروم
٢ حبة جزر مبشور
٢ حبة خيار مقطع شرحات رفيعة
١ كوب فليفلة ملونة مقطعة شرحات رفيعة
٤/١ كوب لبن زبادي
٤/١ كوب مايونيز
٤/١كوب مسترد
ملعقة صغيرة ليمون وفلفل
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
خبز تورتيلا
تيركي مدخن
جبنة
طريقة التحضير:
اخلطي المايونيز واللبن الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم معا وضعيهم جانبا.
وزعي التيركي ثم ادهني القليل من الخلطة فوق قطع التيركي ثم وزعي الخضار المقطعة بشكل رفيع والجبنة ولفي التورتيلا مع الضغط عليها قليلا.. ثم اقطعيها من النصف. احتفظي بالرولات بالثلاجة لحين التقديم.