وصفة مكعبات الستيك مع البطاطا المهروسة بإستخدام منتجات هلو بواسطة الشيف المتألقة ديما حجاوي

Posted on:

المكونات:

١ كيلو لحم فيليه مقطع مكعبات

٦-٨ حبة ثوم مقطع شرحات

٢ عود اكليل الجبل

٢٥ غم زبدة

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل خشن

١ ملعقة بهارات مدخنة

٢/١ كوب كريمة

٤/١ كوب #ستيك_صوص من هلو

شطة مجروشة

البطاطا:

٦ حبات بطاطا

٢٥ غم زبدة

٢ حبة ثوم مهروس

ملح وفلفل

١ كوب حليب

٢/١ كوب كريمة

طريقة التحضير:

ضعي الزيت والزبدة معا على النار واضيفي اللحم والفلفل الاسود وبهارات الباربكيو المدخنة اضيفي الثوم والفطر والفلفل الحار واكليل الجبل وحركي جيدا. اضيفي الملح الخشن وصوص الستيك من هلو والكريمة. اتركي المزيج يغلي قليلًا. اهرسي البطاطا واضيفي الزبدة والثوم المهروس والملح والفلفل والكريمة والحليب واكليل الجبل. قدمي اللحم مع البطاطا

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.