وصفة فطائر الدجاج الكريمية مع سفيرة هلو الشيف المتألقة ديما حجاوي بإستخدام منتجات هلو

Posted on:

المكونات:

✅ ١٢ قطعة من عجين الباف باستري

✅ ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

✅ ١ بصلة مفرومة

✅ ٢ حبة ثوم

✅ ٦ صدورة دجاج وقطعة مكعبات

✅ ٢ جزرة مبشورة

✅ ١ كوب ذرة

✅ ملح وفلفل

✅ ١ ملعقة صغيرة أعشاب ايطالية مجففة

✅ ١ كوب جبنة قشقوان مبشورة

✅ ٢ ملعقة كبيرة طحين

✅ ملح وفلفل أبيض (حسب الرغبة)

✅ ٢/١ كوب #باربكيو_صوص

✅ ٢/١ كوب كريمة

✅ ٢ ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا

✅ حليب وزيت وخل لدهن العجين

طريقة التحضير

قلبي البصل بالزيت واضيفي الدجاج والفلفل الاسود والبهارات الايطالية واخيرا الملح. اضيفي الثوم واضيفي الجزر والذرة وقلبي واضيفي الطحين وقلبي جيدا. اضيفي صلصة الباربكيو والسيراتشا والكريمة رقي عجينة البف بيستري قليلا. ثم اضيفي الجبنة وخليط الدجاج. اغلقي العجينة واعملي فتحات صغيرة وادهني سطح العجين بالزيت والخل والحليب. واخبزيهم في فرن حرارته ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة.