وصفة عمل الدجاج المشوي مع البطاطا المحشية بالثوم

Posted on:

المكونات:

٣ دجاج كامل

٦ حبة ثوم مهروس

٤/١ كوب زيت نباتي

٤/١ كوب خل

٤/١ كوب كاتشاب من هلو

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

ملعقة صغيرة زعتر ناشف

شطة مجروشة

ملح وفلفل

تغميسة الدجاج:

بطاطا

ثوم كامل

صلصة الثوم من هلو

بصل اخضر للتزيين