المكونات:
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بصلة مفرومة ناعم
٢/١ كيلو لحمة مفرومة
٢ حبة بندورة مقشرة ومفرومة
٢/١ كوب رب البندورة
٢ ملعقة كبيرة سيراتشا صوص
رشة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
١ ملعقة كبيرة بهارات الكيجن
١ ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة سكر
١ كوب جبنة شيدر مبشورة
٢/١ كوب بصل اخضر مفروم
٢/١ كوب مخلل خيار مفروم
باستا مسلوقة
٢ كوب من ماء سلق الباستا
طريقة التحضير:
ضعي الزيت على النار واضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل مع الملح والفلفل.
اضيفي اللحم وقلبي واضيفي بهارات الكيجن والثوم المجفف والشطة المجروشة والبابريكا المدخنة.
اضيفي رب البندورة والكاتشب والسكر وماء سلق المعكرونة.
اضيفي الاجبان وقلبي قليلا . اضيفي المخلل والبصل الاخضر والباستا. قدميها ساخنة مع المزيد من الاجبان.
