طريقة التحضير:

ضعي الزيت والزبدة معا على النار واضيفي اللحم والفلفل الاسود وبهارات الباربكيو المدخنة

اضيفي الثوم والفطر والفلفل الحار واكليل الجبل وحركي جيدا. اضيفي الملح الخشن وصوص الستيك من هلو والكريمة . اتركي المزيج يغلي قليلًا.

اهرسي البطاطا واضيفي الزبدة والثوم المهروس والملح والفلفل والكريمة والحليب واكليل الجبل. قدمي اللحم مع البطاطا